Foto: Eva Brænd

Hjertesalat og baby leaves med tomatdressing med Sommariva olivenolje

Name: Hjertesalat og baby leaves med tomatdressing med Sommariva olivenolje
Yield: 6
Ingredients: 3.00 stk hjertesalat delt i 6 på langs; 1.00 pk rødbetesalat vasket og tørket.; 1.00 fedd hvitløk; 1.00 stk sjalottløk; 3.00 stk soltørkete tomater; 0.25 dl eplecidereddik; litt Salt og pepper; 1.00 ts frisk timian; 3.00 ss kuttet gressløk; 1.00 dl Sommariva eller annen fruktig olivenolje

Oppskrifter /
Salat

Fremgangsmåte

Rens og finkutt hvitløk, tomat og sjalottløk. Ha i salt og pepper. Spe forsiktig med oljen under omrøring. Kryddergrønt tilsettes til slutt.

Fordel salatbåtene og rødbetesalaten på tallerkener. Drypp over vinaigretten.

Server med lyst brød.

Kilde Håvard Ravn Larsen

Drikke som passer til denne oppskriften

Serego Alighieri Possessioni Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Uten utvalg

74 POENG

Lignende oppskrifter

Grillet ananassalsa som på Katla

0

20 minutter

Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat med kylling

4

20 minutter

Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Marinert agurksalat med granateple

4

5 minutter
Frisk salat med skalldyr og rugbrød

4

10 minutter

Lag en frisk salat med skalldyr og rugbrød. Selvfølgelig topper du det hele med hjemmelaget aioli. Alt unnagjort på 10 minutter.
Salat med spelt

3

5 minutter
Bønnesalat

5

15 minutter

Denne salaten er veldig god til en tapasbuffet eller som erstatter for poteter og grønnsaker som tilbehør til kjøttet. Følg den enkle oppskriften.

Menu

Logg inn

Hjertesalat og baby leaves med tomatdressing med Sommariva olivenolje

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Disse vinene ser du bare her

Forsiden akkurat nå - 2

Høstferiens beste trelitere

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker

Forsiden akkurat nå - 6

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand