Foto: DeRepente

Hval som biff

Her får du superenkel oppskrift på hvordan du skal lage herlig hvalbiff med grønnsaker og bakt potet.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Hval og sel

Fremgangsmåte

Stek først grønnsakene i smør uten at de blir brune. Ta dem ut av pannen og hold dem varme. Dryss salt og pepper over.
La smør bli gylden brunt før du legger hvalen i pannen. Stek ca 3 minutter på hver side. Dryss salt og pepper over etter steking.
Et annet krydder kan brukes i tillegg for eksempel. taco eller hvorfor ikke prøve en hot masalablanding.
Legg hvalbiffene over på grønnsakblandingen og server med bakt potet.

Her finner du mange deilige retter med hval

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Norsk hval

Drikke som passer til denne oppskriften

Blossom Hill

USA

Volum: 0.75 l Pris: 101.90 kr Uten utvalg

73 POENG

Forsiden akkurat nå

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

+

Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

+

Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

+

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

+

Ukens vin

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.