Hval som biff

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk biter av hval á 200 g
salt og pepper
krydder etter smak
smør til steking
1 stk rød løk i skiver
100 g squash i skiver
1 stk gul paprika i strimler
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Stek først grønnsakene i smør uten at de blir brune. Ta dem ut av pannen og hold dem varme. Dryss salt og pepper over. La smør bli gylden brunt før du legger hvalen i pannen. Stek ca 3 minutter på hver side. Dryss salt og pepper over etter steking. Et annet krydder kan brukes i tillegg f. eks. taco eller hvorfor ikke prøve en hot masala blanding. Legg hvalbiffene over på grønnsakblandingen og server med bakt potet.

Sendt inn av Reklameutvalget for småkvalkjøtt

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen