Hvitløksmarinerte nakkekoteletter

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte:
Skyll kotelettene og tørk av vannet.
Hakk opp hvitløken litt. Bland i resten av ingrediensene og ha det hele oppi en hurtigmikser og kjør til marinaden er godt blandet - men ikke til mos.
Pass på at marinaden dekker hele kotelettene, og la det stå minst et par timer i romtemperatur.
Kotelettene stekes i ovenen, uten at marinaden fjernes.
Lag saus av sjyen fra kjøttet og marinaden.
 
Drikkeforslag:
Til denne retten foretrekker vi en frisk rødvin, f.eks. Coto de Imaz
Et glass pils er heller ikke å forakte, hvis det foretrekkes.

Sendt inn av Harry Østgård

5
5/5 etter 5 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen