Indisk rispudding Chaaval Ki Kheer

Indisk rispudding Chaaval Ki Kheer

Tilberedningstid

1 time og 10 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

150 g basmatiris, vasket og tørket
6 dl melk
4 ss mandelpulver eller malte mandler
3 dl vikingmelk
sukker
2 ss rosiner
2 ss pistasjnøtter, hakket
1 ts malt kardemomme
røde roseblader til pynt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kok opp ris og melk og la det trekke 1 time til det blir grøt. Pisk godt mens kjelen står på platen.

Bland mandlene i den kondenserte melken, ha det i risen og rør til det er tykt og kremet. Tilsett sukker, rosiner og nøtter. Dryss kardemomme over og rør godt.

Serveres kald, pyntet med roseblader.

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt hører med på 17. mai. Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene. Les hele saken

Til toppen