Indisk rispudding Chaaval Ki Kheer

Tilberedningstid

1 time og 10 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

150 g basmatiris, vasket og tørket

6 dl melk

4 ss mandelpulver eller malte mandler

3 dl vikingmelk

sukker

2 ss rosiner

2 ss pistasjnøtter, hakket

1 ts malt kardemomme

røde roseblader til pynt

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kok opp ris og melk og la det trekke 1 time til det blir grøt. Pisk godt mens kjelen står på platen.

Bland mandlene i den kondenserte melken, ha det i risen og rør til det er tykt og kremet. Tilsett sukker, rosiner og nøtter. Dryss kardemomme over og rør godt.

Serveres kald, pyntet med roseblader.

Sendt inn av Apéritif

4/5 etter 2 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter brokkoli

Fråts i brokkoli - nå er den på sitt aller beste - her er oppskriftene

Den vakkert grønne grønnsaken lyser opp i mange retter. Her får du inspirasjon til å bruke den på nye måter. Les hele saken

Dagens rett Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet. Les hele saken

Dagens rett Kylling tandoori på grillen

Denne oppskriften gjør dagen din litt hetere

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Krydderbakt hel småkveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Slå til med helstekt kveite i kveld

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt. Les hele saken

Ukens drink Clara - shandy på spansk

Sitronsmaken på ølet kan du tilsette selv - med hjemmelaget limonade blir øldrinken perfekt

Selv om sommertemperaturene ikke kan konkurrere med spanske tilstander, smaker denne klassikeren fra sørlige breddegrader utmerket også her nord. Les hele saken

Dagens rett Hot barbeque-salat med poteter og bulgur

Med denne blir det en hot start på helgen

Finn fram grillen og lag denne grillsalaten med masse smak. Oppskriften kan alle klare. Les hele saken