Foto: petro

Julefruktkake

Name: Julefruktkake
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: (2 former à 1½ l); 150.00 g korinter; 150.00 g mandler; 150.00 g hasselnøtter; 150.00 g tørkede aprikoser; 150.00 g tørkede epler; 6.00 dl appelsinjus; 7.00 stk egg; 5.00 dl sukker; 500.00 g smør; 8.00 dl hvetemel

Denne fruktkaken er svært saftig, og inneholder alt det gode som du forventer av en julefruktkake. Fin å fryse.

Julekaker

Oppskrifter /
Jul /
Julekaker og desserter

Fremgangsmåte

Finhakk korinter, mandler, hasselnøtter og frukten. Slå over jus og la det trekke natten over.
Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland inn mykt smør og litt av melet, slik at ikke røren ikke "sprekker" så lett.
Tilsett avsilt fruktmasse og rør inn resten av hvetemelet.
Hell røren i godt smurte former.
Stek kakene på nederste rille i stekeovnen ved 150 °C i ca. 2 timer. Legg matpapir over formene under steking for å bevare den lyse og fine fargen på kaken. Avkjøl kaken i formen.
Pakk kaken godt inn og oppbevar kjølig. Kaken kan også fryses.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Cookies i krukke

5

15 minutter

Dette er en veldig morsom gave å gi og få. Smakstilsetningen kan selvsagt varieres i det uendelige etter smak.
Nøttesekker

4

1 time

Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.
Risdessert med kokosmelk

5

20 minutter

Denne oppskriften er som skapt for familieselskaper hvor du vil unngå å lage en spesiell dessert for dem som ikke skal ha melk. Du skal lage risdessert med kokosmelk.
Julepyntet marsipankake

4

1 time 30 minutter

Her er oppskriften på en deilig marsipankake som setter prikken over i-en etter etter like deilige julemåltid.
Gammeldags julemarsipan

4

45 minutter

På tre kvarter lager du din egen gode gammeldagse julemarsipan Ingen ting smaker bedre enn den du lager selv. Bare fire ingredienser skal til. Her er oppskriften.
Julenissemuffins

5

30 minutter

Muffins er populært året rundt. Nå skal du bake noen som er tilpasset julen og som går rett hjem på kakebordet både for små og store.

Menu

Logg inn

Julefruktkake

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Forsiden akkurat nå - 2

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Forsiden akkurat nå - 3

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Forsiden akkurat nå - 4

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Forsiden akkurat nå - 5

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Forsiden akkurat nå - 6

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten