Kalkunrulade med parmaskinke

Kalkunrulade med parmaskinke

Fremgangsmåte

Skjær kalkunfileten slik at den kan brettes ut til dobbel størrelse. Bland sammen ingrediensene til fyllet og rull sammen til en pølse. Rull inn i plastfolie, knyt igjen og stram godt til slik at ruladen får en fin fasong. Kok opp kalkunkraften og legg ruladen i. La den trekke i kraften i ca. 15 minutter. Avkjøl. Fjern plastfolien og rull skinkeskiver tett rundt. Pakk inn i plastfolie på nytt. Skjær ruladen i passende skiver og fjern plastfolien.

Sendt inn av Cato Pedersen, Thomas Moen, Juan Gonzales og Kjetil Haugeni samarbeid med Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen