- Kok opp vann og bransjer blomsterkålen. Ta ut og avkjøl i kaldt vann.
- Varm opp oljen i en wokpanne eller stekepanne og fres hvitløk, ingefær, chili og rødløk under omrøring.
- Tilsett blomsterkålen og rør videre ved sterk varme i noen sekunder.
- Smak til med soyasuas og black bean-saus.
- Dryss over sesamfrø.
Tips1:
Server retten sammen med andre kinesiske retter.
Tips2:
Tilsett noen biter pulled pork med nøytral krydring og dampet ris.
Her finner du veldig mange wokretter
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
