Ta smøret ut av kjøleskapet i god tid slik at det blir mykt.
Bland alt i en hurtigmikser og kjør til jevn masse. Sett i kjøleskapet. Det skal være kaldt men ikke steinhardt når du serverer det til de varme maiskolbene.
Hvis du velger å grille maisen i aluminiumsfolie, legger du et par smørklatter oppå hver kolbe før du pakker den inn.
Mange oppskrifter på kryddersmør finner du her
