Kyllingfilet på rotgrønnsaker
Foto: Astrid Hals

Kyllingfilet på rotgrønnsaker

La kyllingfileten få kose seg på deilige rotgrønnsaker. Vi kan garantere at de rundt bordet vil gjøre det samme.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk kyllingfileter
salt og pepper
3 stk gulrøtter
1 stk liten sellerirot
0.5 stk kålrot
100 g sukkererter
1 ts salt
0.5 ts pepper
2 dl vann
2 ss maisenna
2 ss smør
2 ss finhakket timian
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Stek kyllingfiletene på middels varme i 3-4 minutter på hver side, dryss på salt og pepper.
 
Vask og skrell grønnsakene og del dem i terninger (ca. 1 x 1 cm). Skjær sukkerertene i strimler. Kok grønnsakene i lettsaltet vann til de er møre.
 
Rør ut maisennamelet i ½ dl kaldt vann, og hell det i den kokende grønnsakskraften. Ha i smør og smak stuingen til med pepper. Dryss over finhakket timian.
 
Server kyllingfiletene sammen med stuingen og kokte eller stekte poteter.
 

Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet 

Se hva du kan lage av de enkelte delene av kyllingen

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen