Kyllinggryte med kokosmelk

Name: Kyllinggryte med kokosmelk
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 200.00 g Jasminris; 1.00 stk finhakket løk; 0.50 stk finhakket hvitløk; 0.50 ts gurkemeie; 1.50 ts karri; 2.00 ss olje til steking; 400.00 g Kyllingfilet (i biter); 1.00 ts salt; 0.50 ts pepper; 0.50 dl hønsebuljong; 1.00 pakke(r) Kokosmelk; 2.00 stk gulrot; 1.50 ts Green currypaste; 1.00 dæsj Vannkastanjer; 2.00 ss Hakket frisk koriander(Kan sløyfes)

Oppskrifter /
Kjøtt

Fremgangsmåte

Kok ris som anvist på pakken.
Fres løk, hvitløk, gurkemeie og karri i olje. Tilsett kyllingkjøtt og krydre med salt og pepper. Stek til kjøttet er hvitt.
Tilsett buljong og kokosmelk la det koke et par minutter. Del gulroten på langs og kutt den i tynne skiver på skrå. Hell vannet av vannkastanjene. Ha grønnsaker og vannkastanjer i gryten. Kok opp og la alt trekke i 4-5 minutter.
Dryss over hakket koriander og server med den kokte risen.

Sendt inn av

Lignende oppskrifter

Okseskank birria

5

10 timer

En okseskank som får marinere seg i masse krydder og godgjøre seg over natten i steikeovnen kan ikke annet enn å smake digg.
Okse indrefilet i Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

4

45 minutter

Biff av indrefilet smker fortreffelig året rundt, men når den før følge av Parma-skink rotgrønnsaker og en smaksintens urteolje, blir det virkelig fest.
Kjøttdeiggryte med bønner

4

1 time

Bak denne retten står mesterkokk og småbarnspappa Kjartan Skjelde og Berit Nordstrand, legen og seksbarnsmoren som er kjent for sine kostholdsråd.
Karbonader

3

10 minutter

Slik lager du deilige karbonader med både karbonadedeig og medisterdeig.
Grov kjøttpudding med paprika, mais og kålstuing

4

5 minutter

Kjøttpudding kan lage såvel til hverdags. Denne grove kjøttpuddingen før følge av både paprika, mais og en deilig kålstuing.
Løvbiff med ertepuré

4

20 minutter

Travle dager betyr veldig ofte lettvinte og raske måltider. Derfor skal du lage et måltid som passer inn. Nemlig superraskt å lage og samtidig tilsvarende godt og mektig.

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kyllinggryte med kokosmelk

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Du kan fint lage en drink med to ingredienser. Denne gir maks uttelling

Forsiden akkurat nå - 2

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Forsiden akkurat nå - 3

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Forsiden akkurat nå - 4

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Forsiden akkurat nå - 6

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp