Kyllinggryte med kokosmelk

Name: Kyllinggryte med kokosmelk
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 200.00 g Jasminris; 1.00 stk finhakket løk; 0.50 stk finhakket hvitløk; 0.50 ts gurkemeie; 1.50 ts karri; 2.00 ss olje til steking; 400.00 g Kyllingfilet (i biter); 1.00 ts salt; 0.50 ts pepper; 0.50 dl hønsebuljong; 1.00 pakke(r) Kokosmelk; 2.00 stk gulrot; 1.50 ts Green currypaste; 1.00 dæsj Vannkastanjer; 2.00 ss Hakket frisk koriander(Kan sløyfes)

Oppskrifter /
Kjøtt

Fremgangsmåte

Kok ris som anvist på pakken.
Fres løk, hvitløk, gurkemeie og karri i olje. Tilsett kyllingkjøtt og krydre med salt og pepper. Stek til kjøttet er hvitt.
Tilsett buljong og kokosmelk la det koke et par minutter. Del gulroten på langs og kutt den i tynne skiver på skrå. Hell vannet av vannkastanjene. Ha grønnsaker og vannkastanjer i gryten. Kok opp og la alt trekke i 4-5 minutter.
Dryss over hakket koriander og server med den kokte risen.

Sendt inn av

Lignende oppskrifter

Okseskank birria

5

10 timer

En okseskank som får marinere seg i masse krydder og godgjøre seg over natten i steikeovnen kan ikke annet enn å smake digg.
Okse indrefilet i Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

4

45 minutter

Biff av indrefilet smker fortreffelig året rundt, men når den før følge av Parma-skink rotgrønnsaker og en smaksintens urteolje, blir det virkelig fest.
Kjøttdeiggryte med bønner

4

1 time

Bak denne retten står mesterkokk og småbarnspappa Kjartan Skjelde og Berit Nordstrand, legen og seksbarnsmoren som er kjent for sine kostholdsråd.
Karbonader

3

10 minutter

Slik lager du deilige karbonader med både karbonadedeig og medisterdeig.
Grov kjøttpudding med paprika, mais og kålstuing

4

5 minutter

Kjøttpudding kan lage såvel til hverdags. Denne grove kjøttpuddingen før følge av både paprika, mais og en deilig kålstuing.
Løvbiff med ertepuré

4

20 minutter

Travle dager betyr veldig ofte lettvinte og raske måltider. Derfor skal du lage et måltid som passer inn. Nemlig superraskt å lage og samtidig tilsvarende godt og mektig.

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kyllinggryte med kokosmelk

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga