Foto: Studio Adna

Laksestek med sitron

Del laksen i like store deler. Legg på sitronskiver og surr de fast med bomullstråd før du setter de. i ovnen. Du kan glede deg til å smake.

Oppskrifter /
Fisk og skalldyr /
Laks røye og ørret

Fremgangsmåte

Bruk et helst stykke laks med noenlunde jevn størrelse. Dryss salt og pepper på laksen.
Skjær den ene sitronen i tynne skiver og dekk laksen med disse.
Surr laksesteken med bomullstråd slik at sitronskivene holdes på plass.
Legg laksesteken i en smurt ildfast form.
Bland sammen saften av den andre sitronen, salt, pepper og olivenolje. Hell blandingen over laksen.
Stekes i stekeovn ved 200 grader i ca 10 minutter.

Server med bakte poteter.og salat.

Her finner du mage deilige retter med laks

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Laksemousse

4

20 minutter

Dette er Arne Brimis oppskrift på en deilig mors av laks mye deilig godt i.
Poke bowl

4

20 minutter

Pokè bowl eller Pokèbolle er for mange den nye sushien og en stor konkurrent til fredagstacoen. Her kan hele familen trikse og mikse og lage sin egen favoritt. Raskt og lage, utrolig godt og næringsrikt.
Laksetartar med avokadokrem

4

20 minutter

Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen
Urtestekt laks med tomat- og aspargessalat og posjerte vaktelegg

0

40 minutter
Grillet laksefilet med jordskokkpure og valnøtt- sjampinjongolje

4

40 minutter

Det er ikke mye som skal til for å forvandle denne til en «proff» rett. Likevel er den svært enkel å tilberede.
Stekt laks med purre og mangosalat og hvitvinsaus

4

30 minutter

Denne retten kan du forenkle ved å kutte ut sausen hvis du har dårlig tid. Skal du bruke den i festlig lag, må du ha den med.

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Laksestek med sitron

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken