Laksestek med sitron
Foto: Studio Adna

Laksestek med sitron

Fremgangsmåte

Bruk et helst stykke laks med noenlunde jevn størrelse. Dryss salt og pepper på laksen.

Skjær den ene sitronen i tynne skiver og dekk laksen med disse. Surr laksesteken med bomullstråd slik at sitronskivene holdes på plass. Legg laksesteken i en smurt ildfast form.

Bland sammen saften av den andre sitronen, salt, pepper og olivenolje. Hell blandingen over laksen.

Stekes i stekeovn ved 200 grader i ca 10 minutter.

Server med bakte poteter og salat.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen