Foto: Vladimir Mironov

Lammespareribs

Spareribs av lam skal være saftige og spicy. Det får du med vår oppskrift.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Lam og kje

Fremgangsmåte

Del ribben mellom hvert ben.
Hakk hvitløk og persille og bland dette med resten av ingrediensene til sausen. Kok i 10 minutter og avkjøl.
Legg ribbene på rist over langpannen og stek på 225 grader i 20-30 minutter.
Pensle ribbene med sausen og stek videre i ca. 10 minutter.
Server ribbene på en seng av salat, med f.eks. reddikskiver, bladpersille og friske urter.
En god dressing, hjemmelaget eller ferdigkjøpt, hører også med.

Mange andre deilige retter med lam

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Gran Feudo Reserva

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken