- 1 liter kefir piskes godt. 6 kopper sukker piskes i. 1 hel pk rosiner haes i dette.
- 10 kopper mel, 2 ts nellik, 2 ts malt ingefær, 4 ts malt kanel, 4 ts natron pulver blandes, og vispes/røres godt inn i det våte.
- Røra helles i en godt smurt og melet langpanne. Settes inn i kald ovn. Sett temperaturen på 200 grader.
- Kaken er ferdig etter ca 1 time (men sjekk likevel etter 45 min).
- Deilig god kake om høsten og til jul. Holder seg også lenge myk. Dette er en svært gammel oppskrift.
Her finner du veldig mange oppskrifter på deilige kaker
