Så enkelt kan du lage en deilig potetsalat på under en halvtime. Bare følg oppskriften.
Skrell og skjær potene i skiver. Legg i en oljesmurt ildfast form. Dryss over salt og pepper. Bak i ovnen i 15 min. ved 180 grader til potetskivene er møre.
Varm oljen med laurbærbladet oppi. Mos hvitløken og ha i oljen og hell over de bakte potetskivene. Hakk mynteblader og persille, bland med balsamicoeddik og rør ned i potetblandingen.
Server til stekt eller grillet kjøtt eller fisk eller spekemat.
Sendt inn av Apéritif
Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Denne salaten er virkelig god. Frisk som bare det, og så klart aspargesen gir deg litt å tygge på.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
