Surr den finhakkede hvitløken i oljen. Strø salt på fisken, vend den i mel og legg den kjelen. Hell over vin og fiskekraft. Ha i erter, asparges og finhakket persille. Kok dette opp og ha så i rekene. Åpne muslingene i en stekepanne med lokk og legg dem over i kjelen.
Server med hardkokte egg i båter. Brød, ris, eller poteter kan serveres ved siden av.
Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene
Her finner du mange flere oppskrifter med skrei og torsk
Her finner du mange oppskrifter med torsk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
