Lun pai med plommer

Foto: Kim Holthe

Lun pai med plommer

Bak en lun pai med plommer. Hjemmelaget bakst smaker alltid best. Her er oppskriften.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Pai og terter

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 200 grader.
Smuldre margarin og mel. Bland i melis og kesam og kna sammen til en smidig deig.
Kjevle deigen ut og kle en 26 cm paiform. Prikk deigen med en gaffel og forstek bunnen ved 200 grader i ca. 10 min. Avkjøl.
Senk temperaturen i ovnen til 180 grader.
Mens paibunnen avkjøles fjerner du plommesteinene. Legg plommene tett i tett i bunnen av paiformen.
Dryss på litt av sukkeret. Visp sammen egg, fløte, sukker og vaniljesukker og hell det over plommene.
Stek paien ferdig ved 180 grader i ca. 45 min.

Tips: Server paien lun, gjerne med vaniljeis, vaniljekrem eller vaniljekesam.

Her finner du mange oppskrifter på deilige paier

Se alt det andre du kan lage med plommer

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Bru-Baché La Quintessence Jurancon

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 410.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 479.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Masumi Umeshu

Japan

Volum: 0.72 l Pris: 451.90 kr Uten utvalg

89 POENG
Tilquin Oude Quetsche

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Lignende oppskrifter

Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Søt paideig

4

50 minutter
Galette med pære og chèvre

5

40 minutter

Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte til ulike typer terte med eller uten fyll.
Minirabarbrapaier med varmvispet marengs

4

45 minutter

Varmvispet marengs - også kalt sveitsisk marengs - holder seg lenger fast enn vanlig kaldpisket fransk marengs og fungerer veldig godt til å "brennes" som i denne oppskriften. Smaken er den samme søte myke.
Bærpai med sjokoladefyll

5

45 minutter

Bruk friske bær fra butikk, egen hage, skogen eller de du har i fryseren De syrlige bærene passer veldig godt sammen med en pai fylt med sjokoladekrem.

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

+

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.