Foto: Antonius_

Mørlefse

Disse myke lefsene serveres med smør, sukker og en god sirup.

Dagens rett

Fremgangsmåte

Visp sammen rømme, melk, sirup og sukker.
Tilsett mel og bakepulver.
Bland deigen lett, den skal være løs.
Elt deigen lett på bakebord og trill den til en pølse som deles i 6 like store emner.
Emnene kjevles til leiver med ca 25 cm i diameter.
Prikkes lett, og stekes gylne på takke, eller på stekeplate midt i stekeovnen ved 230 C i 6 - 8 min.
Serveres med smør, sukker og en god sirup.

Her finner du oppskrifter på kling, mørlefse, nordlandslefse, potetlefse og flatbrød

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

+

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Guide

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

+

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

+

Ukens vin

Lag disse saftige og superenkle lammebollene til ukas avslutninger

Dagens rett

Lag disse saftige og superenkle lammebollene til ukas avslutninger

Disse kjøttbollene gjør stor lykke på tapasbordet og er enkle å frakte med seg.

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.