Stek mandelpotetene i smøret og tilsett purreløken. Rør sammen egg, gressløk og kremfløte, og hell over. Stek på platen i 30 sekunder. Sett hele pannen inn i ovnen ved 180 grader i 4 minutter.
Topp med ost, tomater og stek videre i 5 minutter til den er fast. Servér med grillet hvit brød.
Lekre oppskrifter for et bugnende koldtbord
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter
Andre oppskrifter med egg finner du her
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
