Ole's fiskegryte m/tomater

Antall porsjoner

2

Ingredienser

300 g seifilet
0.5 stk purreløk
3 stk poteter
1 ss smør
salt
10 stk hele pepperkorn
2 stk lauberblad
2 dl vann
1 stk terning fiskebuljong
2 stk gulrøtter
1 stk bokser hermetiske tomater (hele)
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skjær opp poteter, purreløk og gulrøtter i skiver. Ha i vann og buljong, smør, salt, pepper og laubærblad.
 
Kok opp og la blandingen småkoke med lokk helt til potetene er møre.
 
Tilsett fisk (skjæres opp i passe store biter) og tomater. Kok opp så fisken og tomatene blir møre. Klart til servering.

PS: Om man ønsker noe fastere konsistens kan litt potetmospulver brukes.

Sendt inn av Anonym

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Til toppen