- Skyll risen og kok den etter anvisning på pakken.
- Skjær ørreten i biter på ca 2 cm og fordel ingrediensene under på bitene.
- Rens soppen, del den i skiver og stek den i smør. Krydre med fiskesaus og pepper.
- Stek ørreten i smør, tilsett den stekte soppen og bland godt.
- Bland ris, laks og sopp forsiktig sammen med ingrediensene under
- Dryss finhakket gressløk over.