Ørret med ris på vietnamesisk vis
Foto: Takashi Okuzumi

Ørret med ris på vietnamesisk vis

Fremgangsmåte

Skyll risen og kok den etter anvisning på pakken.

Skjær ørreten i biter på ca 2 cm og fordel ingrediensene under A på bitene.

B:
Rens soppen, del den i skiver og stek den i smør. Krydre med fiskesaus og pepper.

Stek laksen i smør, tilsett den stekte soppen og bland godt.

Bland ris, laks og sopp forsiktig sammen med ingrediensene under C .

Dryss finhakket gressløk over.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

4
4/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen