Bland sammen de tørre ingrediensene, rør i melken, deretter rømmen og til slutt piskede egg. Visp til en jevn og glatt røre.
Stek små, tynne pannekaker (12-15 cm i diameter) av all røren, men stek dem bare så vidt på den ene siden.
Bløt smelteost sammen med sukker, eggeplomme, smør, salt og evt rosiner og fordel fyllet på den stekte siden av pannekakene. Lag små firkantede pakker av pannekakene og stek dem ett øyeblikk på begge sider i smør i pannen. Server dem straks
Her finner du mange oppskriften på pannekaker
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Få dagens rett som nyhetsbrev
