Panzarotti - frityrstekt mini-calzone - med sennepsmajones, kylling og bacon
Foto: bembodesign

Panzarotti - frityrstekt mini-calzone - med sennepsmajones, kylling og bacon

En pizza-vri som smaker ekstra godt når du har vært aktiv utendørs i kulda.

Fremgangsmåte

  1. Lag pizzadeig eller del opp ferdig pizzabunn i passe store porsjonsbiter (rektangler) - beregn 2 stk per porsjon/person.
  2. Legg fyll på hvert rektangel og rull fast sammen til en avlang mini-calzone. Klem godt sammen.
  3. Frityrstek i nøytral olje som holder 180 grader, til pent gyllen.
  4. Legg på kjøkkenpapir og hold varm.
  5. Stek bacon sprøtt, riv kyllingkjøtt og lag sennepsmajones. Fyll denne på en flaske med tut (fkes en rengjort senneps eller ketchupflaske).
  6. Legg oppdelte baconskiver og revet kyllingkjøtt på toppen av hver rull og sprøyt sennepsmajones over.
  7. Server med grønn salat.

Vi byr på flere deilige retter med calzone

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her