Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella

Ca'Rugate Rio Albo Valpolicella

86 POENG
Varenummer: 4672401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
86 POENG
Ca'Rugate Rio Albo Valpolicella

En god og leskende valpo, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ca' Rugate
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød frukt, god
Smak
Fyldig med god frukt fint bitt, tørr
Bruksområde
Pizza, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En god og fruktig valpo som tåler 4-5 år (2023)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Passe fyldig og fruktig med fin syre fin tørrhet utover
    Bruksområde: Pasta
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig valpo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig parfymert duft.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, sommermat, pizza.
  • 28. april 2021
    En leskende og fruktig rødvin med fint druepreg, tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett preg av moden rød frukt, mokka, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med integrert sødme, fin syre lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 11. mars 2020
    En leskende og god valpo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig ung og fersk med fint syrlig preg.
    Smak: Rund og bløt med god leskende frukt, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 06. Mai 2019
    En litt jordlig valpo i en sødmefylt stil som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett røykpreget duft.
    Smak: Bløt lett jordlig med litt søt lakris, tørker noe, men ok.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. juni 2018
    En god og tørr valpo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint kirsebærpreg, lett jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med myk frukt fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God bløt duft av kirsebær/moreller.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fine myke tannienr, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, torsk.
  • 28. april 2015
    En god og rimelig vin som tåler et par år. Meget godt kjøp. (2014) (2002)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig frisk duft med godt kirsebærpreg.
    Smak: Fruktig og god med fin lett sødme, god syre, frisk og leskende, litt krydret og bløt finish.
    Bruksområde: Koldtbord, torsk, pasta, piknik.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig ung duft av moreller og kirsebær, god karakter.
Smak: Fruktig start, god fruktsødme, fin syre, fruktig hele veien uten å bli ensporet, deilig friskhet mot slutten. (2012)
Bruksområde: Kylling, salater, piknik, koldtbord.
Vurdering: En rødvin med veldig god og frisk fruktighet som godt kan erstatte en rosé. Perfekt nå, men holder fint et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2012) (30.04.13)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft med godt kirsebærpreg, fin valpokarakter.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, god frukt, sitter godt utover med slank frisk frukt. (2010)
Bruksområde: Hvit fisk, kyllingsalat, tunfisksalat, koldtbord.
Vurdering: En rødvin  med deilig friskhet for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (26.04.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Søtlig ung bærduft med veldig godt kirsebærpreg.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og fruktig med fin syre og lett bitt, lett sødme, god munnfølesle, mye frukt, deilig kirsebærsaftighet i finishen. (2009)
Bruksområde: Pasta, pai, fisk, kylling, svin, salater.
Vurdering: En saftig og anvendelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (03.01.11)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Purpur. Flott bærduft med røde bær, kirsebær, steinfrukt, jordsmonn.
Smak: Godt saftig anslag, masse røde bær, fine myke tanniner, middels fylde, god finish. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza, fisk, spekemat, salater.
Vurdering: En veldig anvendelig valpolicella som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (02.03.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk ung duft av kirsebær, røde bær og et snev av jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, følger duften, veldig friske syrer, sitter en god stund. (2007)
Bruksområde: Koldtbord, fisk, pizza, pasta også med sjømat.
Vurdering: En veldig anvendelig valpolicella som er best innen et år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (05.05.08)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød. Forførende parfymert og saftig ung duft av kirsebær og røde bær samt snev av jordsmonn.
Smak: Saftig bløtt anslag, mye kirsebær gjennom hele smaksurven, fine syrer, sitter en god stund. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fisk i smaksrik tilberedning, gjerne italiensk.
Vurdering: Veldig tiltalende og anvendelig valpolicella til en fin pris. (2002) (Ukens vin - 08.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

  • Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

    Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

    4
    30 minutter

    Svinekjøtt tåler mye smak. I denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki som finnes i dagligvarebutikker som ferdigsaus.

  • Anna Kathrines tomatspesial

    Anna Kathrines tomatspesial

    4
    15 minutter

    Denne salaten lager du på maks 15 minutter. Med grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over blir det deilig.

  • Pasta carbonara med torsk og bacon

    Pasta carbonara med torsk og bacon

    4
    20 minutter

    Pasta carbonara er manges favoritt. Prøv den med torsk og bacon til. Her er oppskriften som løfter pastaen.

  • Gratinert torsk med pestosaus

    Gratinert torsk med pestosaus

    3
    30 minutter

    Dette er fiskemiddag som gir mersmak. Når torsken får følge av pesto, hvitløk og ost, blir det fest selv midt i uka med fiskegrateng.

  • Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

    Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

    4
    30 minutter

    På 30 minutter lager du en varm bulgursalat med nooe. Passer utmerket som hovedrett. Her er oppskriften.

  • Gulrotlapskaus

    Gulrotlapskaus

    4
    40 minutter

    Du kan lage en herlig gulrotlapskaus, med løk, soyasaus, laurbærblad, kruspersille og gressløk. Dessuten er det en vegetarrett.

  • Lun torsk med rødbeter

    Lun torsk med rødbeter

    4
    45 minutter

    Det er mange måter å servere torsken på. Lun torsk med rødbeter er en av dem. Denne retten er like god som den er vakker å se på.

  • Broccoliburger

    Broccoliburger

    4
    30 minutter

    Årets broccoli er på plass i grønnsakshyllene. Det må feires hvor den grønne godsaken spiller hovedrollen. Hva er vel ikke mer populært for små og store enn burgere.

  • Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

    Bakte søtpoteter fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

    4
    1 time

    Du har kanskje en ostebit i kjøleskapet, en vårløk som har sett sine bedre dager, sprø sukkererter er supert og noen tomater gjør også susen i denne retten. Eller noen kjøttrester. Alt går i prinsippet.

  • Aichas indiske chana masala med kveite

    Aichas indiske chana masala med kveite

    4
    30 minutter

    Chana masala er en populær indisk vegetarrett, og det indiske kjøkken er verdens fremste når det kommer til vegetarmat. Du kan kombinere en vegetarretten med fisk eller kjøtt så blir alle fornøyde.

  • Blåskjell Pica-Pica

    Blåskjell Pica-Pica

    4
    30 minutter

    Blåskjell og rødvin er ikke det første man tenker på, men siden rødvin inngår i denne oppskriften som vi har fått fra Delicatessen, er det også fullt mulig å servere rødvin til retten.

  • Pizza aubergine

    Pizza aubergine

    5
    1 time

    Denne varianten kalles Pizza Melanzane Parmigiana, en klassiker fra Napoli. Og ikke minst det er en vegetar-pizza.

  • Bánh mì - vietnamesisk baguette

    Bánh mì - vietnamesisk baguette

    4
    15 minutter

    Restene av grillmaten blir verdens beste baguette! Med grillet svinekjøtt, fyldig pâté, syltede grønnsaker, friske urter og chilimajones er det lett å bli hekta på denne deilige og smaksrike baguetten fra Vietnam.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken