Vidar Olaisen

Paprikasaus

Name: Paprikasaus
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1.00 stk stor rød paprika; 3.00 dl kremfløte; 1.00 smør/margarin; stk Salt og pepper; stk gressløk; (creme fraiche)

Dette er en veldig enkel og god saus som passer til biff og annet stekt kjøtt.

Fremgangsmåte

Kutt opp paprikaen i små terninger, og stek dem i smør/margarin på middels varme i noen minutter.
Tilsett fløte og kok til sausen tykner. Ikke kok for lenge, da blir paprikaen overkokt.
Krydre med salt og pepper. Kjør i blender.
Tilsett eventuelt litt finhakket gressløk og en spiseskje creme fraiche.

Her finner du mange andre spennende sauser

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Vidar Olaisen

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

5

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Giblet gravy - kalkunsaus

4

15 minutter
Estragonsaus

3

15 minutter

Menu

Logg inn

Paprikasaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Forsiden akkurat nå - 2

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Forsiden akkurat nå - 5

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Forsiden akkurat nå - 6

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris