- Skåld plommene, fjern skallet, ta ut kjernene og kutt dem i biter.
- Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet gryte, og kok opp.
- Småkok til chutneyen til den har passe konsistens, ca. 45 minutter.
- Smak til med salt. Hell over på varme, rene glass. Oppbevares kjølig.
Her finner du flere oppskrifter på hjemmelaget chutney
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs