Pytt i panne med basturøkt lammelår og økologisk speilegg

Pytt i panne med basturøkt lammelår og økologisk speilegg

Fremgangsmåte

Kutt den lille klaffen ytterst på låret i 1 cm terninger. Brun kjøttet i oljen hurtig og ta det ut. Tilsett smør, løk og 5 mm tykke skiver av poteter. Brun godt. Tilsett kjøttet og vend godt om. Krydre med salt
og pepper.

Til slutt tilsettes persillen. Stek egget i en blanding av olje og smør.

Her brukes den ytterste delen av lammelåret til en super frokost eller
lunsj.

Sendt inn av KSL Matmerk

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen