Vask rabarbraen og del opp i biter. Kok opp rabarbra og vann. La småkoke i 15-20 minutter til grøtkonsistens.
Sil av frukten gjennom et dørslag gjerne også kledd med et glasshåndkle og ta vare på saften.
Ha den tilbake i kjelen sammen med sukkeret. Rør til det er oppløst.
La småkoke i noen minutter. Avkjøl og hell i en flaske med kork. Oppbevar i kjøleskap.
Slik tar du vare på sommerens bær
Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
