Rakfisk med avokado
Foto: Salima Senyavskaya

Rakfisk med avokado

Rakfisk og avokado passer glimrende sammen. På 15 minutter kan du servere en deilig rett til alle som setter pris på rakfisk.

Tilberedningstid

15 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

250 g rakfiskfilet
1 stk avokado
sitron
2 ss rista pinjekjernar
4 ss seterrømme
parmesan
tyttebær
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Del avokadoane i to og ta ut steinen. Skjer avokadoen i skiver og legg dei som ei vifte på tallerkenen.
 
Klem over litt sitronsaft så avokadoen beheld fargen.
 
Legg på tynne, fine skiver av rakfisk og drys over rista pinjekjernar.
 
Legg på ei stor skei seterrømme og pynt med nokre tyttebær.
 
Riv litt parmesan over det heile og server med flatbrød eller rista brød ved sida av.
 
Mange deilige retter med rakefisk finner du her
 

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Wangensten AS

4
4/5 etter 3 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen