Rakfisk med avokado
Foto: Salima Senyavskaya

Rakfisk med avokado

Rakfisk og avokado passer glimrende sammen. På 15 minutter kan du servere en deilig rett til alle som setter pris på rakfisk.

Fremgangsmåte

Del avokadoane i to og ta ut steinen. Skjer avokadoen i skiver og legg dei som ei vifte på tallerkenen.
 
Klem over litt sitronsaft så avokadoen beheld fargen.
 
Legg på tynne, fine skiver av rakfisk og drys over rista pinjekjernar.
 
Legg på ei stor skei seterrømme og pynt med nokre tyttebær.
 
Riv litt parmesan over det heile og server med flatbrød eller rista brød ved sida av.
 
 

Sendt inn av Wangensten AS

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen