- Lag béarnaisesausen i en kjele fra bunnen av - eller som anvist på posen.
- Skjær purre og del tomatene i små biter.
- Stek kjøttdeig og bacon i en stekepanne med olje. Fres purren sammen med kjøttet i et par minutter.
- Ha i tomatene og hell over sausen, bland sammen. Serveres med ris.
Tips: Om du velger ferdig bearnaisesaus fra butikken, kan du smake den til med sitron og frisk estragon for mer smak.
Her finner du mange deilige gryteretter
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
