- Varm oljen i en tykkbunnet kjele, tilsett de hele krydderne når oljen er varm, og stek 1 minutt.
- Tilsett ris og stek til den er blank. Ha i gulrøtter og nøtter. Stek et par minutter.
- Tilsett salt og varmt vann. Kok opp.
- Demp varmen og la det koke til risen er luftig og ikke kleber.
Serveres varmt til en karrigryte
Flere indiske retter finner du her
