Rocky Road
Nesten alle amerikanere elsker disse kakebitene med det merkelige navnet. Prøv oppskriften så blir du overbevist også.
Tilberedningstid
Antall porsjoner
Ingredienser
200
g
kokesjokolade, hakket
125
g
smør, usaltet
0.75
dl
melis
1
stk
egg
250
g
kjeks, digestive
1
dl
mini marshmallows
100
g
tranebær, tørkede
0.75
dl
kokosmasse
Fremgangsmåte
Smelt sjokolade og smør over svak varme. Rør inn melis til klumpefri. Avkjøl.
Pisk inn egget. Bland godt og tilsett kjekssmuler, marshmallows, tranebær og kokosmasse.
Fordel massen jevnt over et oljesmurt bakepapir eller ovnspanne. Sett til avkjøling noen timer. Del opp i passende biter og oppbevar i en tett boks på et kjølig sted.
Tips: Du kan også blande inn biter av din favorittkonfekt. Når det kommer til Rocky Road er alt tillatt.
Her finner du 885 kakeoppskrifter
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Få ukens kake som nyhetsbrev
Sendt inn av Apéritif
