Foto: Istock

Enkel og deilig rødvinssaus

Name: Enkel og deilig rødvinssaus
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2.00 stk sjalottløk; 0.50 stk hvitløksfedd; 2.00 dl god kylling- eller kalvekraft; 1.00 ss balsamicoeddik; 3.00 ss romtemperert smør; 3.00 dl rødvin; 0.50 stk hvitløk; ½ flaske rødvin

Slik lager du enkelt rødvinssaus på bare 15 minutter.

Fremgangsmåte

Hakk løk og hvitløk og ha det i en kjele sammen med rødvin, kraft og balsamico.
La sausen koke inn til omtrent det halve.
Sil fra løken og pisk inn smør.
Smak til med salt og pepper.

Har du lyst på en annen saus kan du velge blant mange her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Sauce Bolognese

5

30 minutter

Sausen er veldig tykk og passer meget bra til Lasagne Verde Bolognese. Den karamelliserte løken og blandingen av forskjellig kjøtt gir en utrolig rikhet, fylde og balanse i sausen.
Den originale Bolognesesaus

0

1 time

Sausen kan fryses, lag derfor gjerne dobbel porsjon. En sterk og kraftig saus som smaker godt en kald vinterdag.

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken

Menu

Logg inn

Enkel og deilig rødvinssaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken