Foto: niuniu

Sautert kål med ristede frø

Name: Sautert kål med ristede frø
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.00 stk kålhode, snittet; 1.00 ss lett vegetabilsk olje; 2.00 stk hvitløkfedd, presset; 1.00 ss svarte sennepsfrø; 125.00 g blandede frø (solsikke, gresskar, sesam); 2.00 ss mørk soyasaus

Oppskrifter /
Wok & Nudler

Fremgangsmåte

Kok kålen i 5-6 minutter, til den er nesten mør. Hell den i et dørslag og la den stå og renne godt av.
Varm i mellomtiden opp oljen i en wok eller dyp, tykkbunnet stekepanne. Tilsett hvitløk og la den steke på middels varme i 1 minutt.
Ha i sennepsfrøene og de blandede frøene og la det steke videre på middels varme i 2 minutter, slik at frøene blir brune, men ikke svidd.
Ta pannen av varmen, ha i kålen og bland ingrediensene godt med to skjeer.
Stenk soyasausen over kålblandingen, hell den opp i pannen igjen, og la det hele bli gjennomvarmt. Server straks.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Chow mein med kylling og chili

4

30 minutter

Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
Biffwok

5

30 minutter

En oppskrift som tar deg under halvtimen å lage. Wok med saftig biffkjøtt sier ingen nei til. Og vi kan love deg at den ikke er smaksfattig. Tvert om.
Tropisk sei på grillwok

5

40 minutter
Ingefærposjert ørret med nudler

5

25 minutter
Kyllingwok med guacamole

5

20 minutter

Denne retten lager du på noen få minutter og kan kose deg med lenge.
Sprøstekt tang (Kina)

0

5 minutter

Menu

Logg inn

Sautert kål med ristede frø

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Lag en vri på gravlaksen

Forsiden akkurat nå - 2

Kjør denne gavepakken til julekosen – eller som julegave i siste liten - den er på 60+ pol

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 5

Juleskinke hører med på en ekte julemeny

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin