Sei med krutt

Fremgangsmåte

Paprika, hvitløk, chili, salt og pepper blandes i en skål

Skjær fisken i 3 x 3 cm store biter (gjerne halvfrossen) og vend disse i krydderblandingen.

Fisken stekes på middels varme i oljen.

Hell på ca. 1 dl. fløte eller rømme og la det småputre under lokk 10 min.

Serveres med poteter, hvitløksbaguetter og salat.

Sendt inn av Geir Hestnes

Lignende oppskrifter

Ovnsbakt sei med sprø skinke

4

5 minutter

Lag en deilig seirett og glem at den fått et ufortjent hverdagsstempel. Det er det ingen grunn til Her får du en oppskrift som garantert kommer til å forandre din mening.
Seiimbocca

0

30 minutter
Hey, hey Sunshine

5

40 minutter
Smilende sommersei

5

30 minutter
Ved Neptuns gaffel

5

40 minutter

Denne seioppskriften deltok i NM form amatørkokk i 2006, og er sendt inn av Jeanette d`Orleans Strandebø fra Asker. Denne må du virkelig prøve.
Ovnsbakt seinakke fulgt av kremet blomkålpuré med kjørvel og hvitløkcoulis

5

30 minutter

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sei med krutt

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet