Skjær skreifileten i serveringsstykker. Kok opp ca ½ l vann tilsatt 3 ss salt. Ta kjelen av platen og legg i fiskestykkene. Kok opp, ta kjelen vekk fra varmen og la fisken trekke til den er kokt.
En deilig rette med denne utrolig gode fisken er det du skal servere. Her er oppskriften.
Skjær skreifileten i serveringsstykker. Kok opp ca ½ l vann tilsatt 3 ss salt. Ta kjelen av platen og legg i fiskestykkene. Kok opp, ta kjelen vekk fra varmen og la fisken trekke til den er kokt.
Sendt inn av Eksportutvalget for fisk