Du trenger en ildfast form, ca. 20x28 cm, smurt.
Sett stekeovnen på 200 grader.
Skrell eplene, ta ut kjernehus og skjær eplene i tynne båter.
Bland eplebåtene med sukker og ingefær. Dekk bunnen av den smurte formen med eplene.
Bland mel, smør og sukker raskt sammen til en smuldredeig i food processor.
Fordel deigen og nøttene over eplene. Stek paien midt i ovnen til eplene kjennes myke og paien har fått fin farge, ca. 25 – 30 minutter.
Server paien varm eller lunken med vispet krem, is eller vaniljesaus.
Se alle oppskriftene på eplekaker og epledesserter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
