- Skrell grønnsakene og kutt opp i grove biter. Ha alle ingrediensene i en kjele, kok opp og la koke til alt er mørt.
- Ta kjelen av varmen og purér suppen med en stavmikser til den er glatt.
- Smak til med salt og pepper.
- Ha i litt créme fraîche i hver tallerken ved servering.
Her finner du mange flere deilige supper
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
