Foto: matpreat.no

Sopp- og fløtesaus

Sopp og fløte blir til en deilig saus hvis du følger denne oppskriften. Sausen smaker til all slags kjøtt, fra viltkjøtt til kylling.

Fremgangsmåte

Del soppen i skiver. Brun smør i en panne og fres soppen til den har fått en fin gyllen farge. Dryss over salt og pepper.
Hell over kraft og fløte og kok opp. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner lett.
Smak til med soyasaus.

Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

5

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Estragonsaus

3

15 minutter
Original bolognese-saus

5

2 timer

54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026

De 54 vinkartene fordeler seg på 11 ulike kategorier og noen er så heldige å ha flere enn én nominasjon. Det som kjennetegner årets konkurranse er at hele landet er representert.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sopp- og fløtesaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Kakefest for voksne

Forsiden akkurat nå - 2

Disse vinene ser du bare her

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

54 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026

Forsiden akkurat nå - 6

Høstferiens beste trelitere