Sopp og grønnsakcrêpes

crêpes med grønnsaker er et sunnere alternativ i pannekakeverden og perfekt for de ekstra hyggelige lunsjene

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Pannekaker

Fremgangsmåte

I stekeovnen: 250 grader C, ca. 10 minutter.

Stek pannekakene. Her er pannekakeoppskrift
Grovhakk soppen, skjær squash og aubergine i terninger og hakk rødløken. Stek alt lett ca. 5 minutter i smør. Rør inn rømmen og osten og smak til med salt og pepper. Fordel fyllet på pannekakene og rull dem sammen. Legg dem med skjøten ned i en smurt ildfast form. Strø over resten av osten. Gratiner crêpes rett før servering.

Flere oppskrifter på pannekaker

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde