Ssamjang

Ssamjang

Ssamjang er en deilig saus/dressing som du lett blander sammen og perfekt til koreansk ribbe.

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 ss doenjang (fermentet bønnepaste)

1 ss gochujang (fermentert chilipaste)

0.5 stk kinesisk hvitløk

0.5 ts sukker, palmesukker eller honning

2 ss sesamolje

1 ss sesamfrø

1 ts mirin

2 ss hakkede nøtter

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Rør sammen alle ingrediensene og ha i porsjonsskåler slik at alle gjestene får hver sin skål.

Ssamjang passer perfekt til denne ribbeoppskriften

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Kung Fu/Charles Smith

5

5/5 etter 9 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Slik blir steinbit til den flotteste festmaten

Dagens rett Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger

Slik blir steinbit til den flotteste festmaten

Prøv denne supre oppskriften som løfter steinbit opp flere hakk, og som både enkel og rask å gjennomføre. Les hele saken

Her lønner det seg å lage ekstra stor porsjon

Dagens rett Sjømannsbiff med mørkt øl

Her lønner det seg å lage ekstra stor porsjon

Denne sjømannsgryta er herlig rustikk og veldig smaksrik. Det blir slåsskamp også om restene. Her er oppskriften du må prøve. Les hele saken

Denne drinken vekker sommerminner

Ukens drink Flo og fjære drink med rosa gin

Denne drinken vekker sommerminner

Bringebærsmakende gin toppet med ingefærøl kombinerer sommerfølelsen med behovet for mer smak som denne iskalde årstiden gir. Les hele saken

Gi fredagsbiffen en ekstra smaksrik vri

Dagens rett Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

Gi fredagsbiffen en ekstra smaksrik vri

Svinekjøtt tåler mye juling i form av smaker og i denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki. Les hele saken

Lyst på en ekstra utfordring: denne potetfocacciaen er verd de ekstra timene

Ukens kake Potetfocaccia med cherrytomater

Lyst på en ekstra utfordring: denne potetfocacciaen er verd de ekstra timene

Denne uka tar vi en salt avstikker i denne spalten, og du kan bare glede deg til resultatet. Les hele saken

Det er såre enkelt å bytte ut kjøttkakene med et vegetarisk alternativ

Dagens rett Havrekaker med gulrot, hvitløk og løk

Det er såre enkelt å bytte ut kjøttkakene med et vegetarisk alternativ

Disse saftige havrekakene gjør jobben og mer til. Tilbehøret bestemmer du selv. Les hele saken

Til toppen

Om informasjonskapsler