- Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje.
- Tilsett svinekjøtt og stek til lys brunt.
- Tilsett buljong/kraft, og la det koke opp.
- Ha i grønnsakene og la det koke opp igjen.
- Tilsett kjøtt og krydder og la det trekke i 5-8 minutter til suppen har blitt litt jevnet. Smak til med salt og pepper.
- Serveres med flatbrød eller brød.
Tips: Blir lapskausen for tykk kan du spe med mer kraft.
Flere gode retter med svinekjøtt
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
