Syltet sopp
Foto: Inkognito

Syltet sopp

Syltet sopp er en utmerket måte å ta vare på høstens fangst. Her er oppskriften.

Fremgangsmåte

Kok opp vann, ha i sopp og gulrotstaver, la koke i 2 min.

Sil av vannet og avkjøl. Legg på glass sammen med løk og biter av chili.

Kok opp ingrediensene til laken, rør til sukkeret er oppløst. Avkjøl og hell over soppen i glassene.

Lagres kjølig, helst i kjøleskap.

Ha gjerne krydder i laken, f.eks. stjerneanis, kanel, pepper, nellik.

Prøv noen nye spennende oppskrifter med sopp

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.

Sendt inn av Inkognito

4
4/5 etter 73 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen