Apéritif

Taco med juleribbe og rødkål- og epleslaw

Rester av juleribba gjør seg utmerket i taco. Raskt og enkelt er det også.

Oppskrifter /
Jul /
Rester av julematen

Fremgangsmåte

Del ribba i skiver og varm opp i ribbefett. Bland inn tacokrydder. Varm maistortillas.
Visp olivenolje, eplecideredikk, sukker og salt sammen til vinaigrette i en stor bolle. Tilsett rødkål, eple og koriander og bland godt.
Server varme maistortillas med ribbe og rødkål- og epleslaw.

Her finner du flere taco-oppskrifter

Her finner du flere oppskrifter som viser hvordan du bruker opp rester av julematen

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Richter Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 274.60 kr Uten utvalg

91 POENG
La Stoppa Trebbiolo Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Burning Sky Cuvée

England

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Yeastie Boys White Palace

New Zealand

Volum: 0.44 l Pris: 79.30 kr Uten utvalg

83 POENG
Villa Wolf Pinot Noir

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 509.90 kr Basisutvalget

82 POENG
Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 165.00 kr Bestillingsutvalget

81 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken