Taco med juleribbe og rødkål- og epleslaw

Apéritif

Taco med juleribbe og rødkål- og epleslaw

Rester av juleribba gjør seg utmerket i taco. Raskt og enkelt er det også.

Oppskrifter /
Jul /
Rester av julematen

Fremgangsmåte

Del ribba i skiver og varm opp i ribbefett. Bland inn tacokrydder. Varm maistortillas.
Visp olivenolje, eplecideredikk, sukker og salt sammen til vinaigrette i en stor bolle. Tilsett rødkål, eple og koriander og bland godt.
Server varme maistortillas med ribbe og rødkål- og epleslaw.

Her finner du flere taco-oppskrifter

Her finner du flere oppskrifter som viser hvordan du bruker opp rester av julematen

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Richter Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 274.60 kr Uten utvalg

91 POENG
La Stoppa Trebbiolo Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Burning Sky Cuvée

England

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Yeastie Boys White Palace

New Zealand

Volum: 0.44 l Pris: 79.30 kr Uten utvalg

83 POENG
Villa Wolf Pinot Noir

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 509.90 kr Basisutvalget

82 POENG
Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 165.00 kr Uten utvalg

81 POENG

Forsiden akkurat nå

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dagens rett

Kupp for sensommerlig rødvinskos

+

Godbiter i pollisten

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

+

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Bytt ut fredagstacoen med dette

Dagens rett

Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

+

Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.