- Tørket limeskall: Riv limen fint (microblade) og fordel det på et bakepapir.
- Tørk det i stekeovnen ved 50-60 grader. Det tar ikke mer enn 5 minutter om det er helt finrevet.
- Bland alle de ingrediensene i en blender og mal til fint pulver.
- Legg utover bakepapiret og tørk videre til all væske er fordampet.
- Ha krydderet i en lufttett beholder i kjøleskapet.
- Hvis blandingen er helt tørr vil den holde noen uker.
Tips: Du kan godt bruke hvitløks- og løkpulver, da er du sikker på at det ikke mugner.
