Ha plommer i en kjele med vann. Kok opp og la dem koke i 3-4 minutter. Sil av kokevannet. Fjern steinene i plommene og mos godt. Smak eventuelt med sukker om plommene er sure.
Ha brødrasp, sukker og kanel i en tørr stekepanne og stek i 2-3 minutter til det har fått fin farge.
Legg plommene nederst i fire serveringsglass. Deretter brødraspet.
Bland yoghurten med limeskall og legg på toppen.
Dryss over litt revet mørk sjokolade.
