Torskenuggets

Name: Torskenuggets
Yield: 4

Oppskrifter /
Barnas oppskrifter

Ingredienser

600 g torskefilét

salt og pepper

2 ss hvetemel

2 stk egg, sammenvispet

4 ss strøkavring

2 ts tacokrydder

1 dl olje til steking

Rømmedip:

1 dl majones

1 dl rømme

2 ts sennep

1/2 ts tacokrydder

2 ts sukker

salt og pepper

Fremgangsmåte

Skjær fileten i små biter à 3 x 3 cm (nuggetsstørrelse).

Bland sammen hvetemel, strøkavring, tacokrydder og salt og pepper.

Ha fiskebitene først i eggene, rull de deretter i melblandingen. Stekes i en stekepanne med olje over middels høy varme.

Serveres med ovnsbakte potetbåter og dampede gulrøtter.

Kilde Anna Tyse

Lignende oppskrifter

Kardemommeflarn med sitrussalat og fryst yoghurt

4

45 minutter

Sprø flarn med kardemomme er knasende herlige småkaker. De passer dessuten perfekt som ekstra "krønsj" til frossen yoghurt og vaniljeis. Her har du en ordentlig festoppskrift på flarn med kardemomme og sitrussalat.
Grillet blomkålbiff med zhug

4

15 minutter

Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.
Seifilet med chilibrent smør og oljebakte babypoteter

5

40 minutter
Islandske mammakaker

4

5 minutter
Puffy Angel

0

5 minutter
Bloddryppende popcorn

0

5 minutter

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Torskenuggets

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Forsiden akkurat nå - 2

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Forsiden akkurat nå - 6

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på