Torskenuggets

Ingredienser
600 g torskefilét
salt og pepper
2 ss hvetemel
2 stk egg, sammenvispet
4 ss strøkavring
2 ts tacokrydder
 
1 dl olje til steking
 
Rømmedip:
1 dl majones
1 dl rømme
2 ts sennep
1/2 ts tacokrydder
2 ts sukker
salt og pepper

Fremgangsmåte

Skjær fileten i små biter à 3 x 3 cm (nuggetsstørrelse).
Bland sammen hvetemel, strøkavring, tacokrydder og salt og pepper.
Ha fiskebitene først i eggene, rull de deretter i melblandingen. Stekes i en stekepanne med olje over middels høy varme. 
 
Serveres med ovnsbakte potetbåter og dampede gulrøtter.

Sendt inn av Anna Tyse

Forsiden akkurat nå
Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt
Dagens rett

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her