Torskenuggets

Oppskrifter /
Barnas oppskrifter

Ingredienser

600 g torskefilét

salt og pepper

2 ss hvetemel

2 stk egg, sammenvispet

4 ss strøkavring

2 ts tacokrydder

1 dl olje til steking

Rømmedip:

1 dl majones

1 dl rømme

2 ts sennep

1/2 ts tacokrydder

2 ts sukker

salt og pepper

Fremgangsmåte

Skjær fileten i små biter à 3 x 3 cm (nuggetsstørrelse).

Bland sammen hvetemel, strøkavring, tacokrydder og salt og pepper.

Ha fiskebitene først i eggene, rull de deretter i melblandingen. Stekes i en stekepanne med olje over middels høy varme.

Serveres med ovnsbakte potetbåter og dampede gulrøtter.

Sendt inn av Anna Tyse

Lignende oppskrifter

Kardemommeflarn med sitrussalat og fryst yoghurt

4

45 minutter

Sprø flarn med kardemomme er knasende herlige småkaker. De passer dessuten perfekt som ekstra "krønsj" til frossen yoghurt og vaniljeis. Her har du en ordentlig festoppskrift på flarn med kardemomme og sitrussalat.
Grillet blomkålbiff med zhug

4

15 minutter

Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.
Seifilet med chilibrent smør og oljebakte babypoteter

5

40 minutter
Islandske mammakaker

4

5 minutter
Puffy Angel

0

5 minutter
Bloddryppende popcorn

0

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Server rosé som på slottet

+

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

+

Ukens vin

Lær mer om hvitvin

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Carpaccio er perfekt sommermat

Dagens rett

Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.