Skrell og del opp vannmelonen i skiver.
Fjern frøene (ta vare på dem). Ha kjøttet og melis i en blender og kjør til mos. Sil gjennom et dørslag. Oppbevar i kjøleskap i en tett beholder. Den holder fint noen dager.
Tips:
Vannmelonfrø (husk å tørke godt av dem) kan du riste i ovnen med litt salt og olje. 175 grader og 15 minutter. Og du har verdens beste og sunneste snacks.
Slik tar du vare på sommerens bær
Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
